Olio

L'olio extravergine di oliva è puro al 100% ed è di colore scuro e ricco di sapore. Utilizzare questo olio d'oliva in condimenti, primi piatti e per cotture leggere.

Un raffinato bilanciamento tra il gusto deciso e le note fruttate, amare, leggermente piccanti che si percepiscono al palato in seconda battuta nella loro eterogenea commistione di identità. Un insieme di caratteristiche apparentemente inconciliabili, che generano invece l’unicità di un sapore inimitabile.